Test párků

Pod záštitou Jemného Párku jsme včera ve večerních hodinách provedli test párků.


Degustace se zůčastnili následující kanditáti.

Zde je vidět, že jednotlivé párky se liší jednak velikostí, barvou, ale také cenou.



Párky byly před testem upraveny podle rovných podmínek, a to ohřátím ve vroucí vodě, dokonce byly všechny ohřáty v jednom hrnci a po stejnou dobu. Byly podávány s kečupem, hořčicí a chlebem, patřičně naservírované na talířku. To je patrné z následující fotografie.


Test byl proveden dvěma nezávislými párkovými sommeliery, kteří se shodli na těchto výsledcích:

1. Debrecínské párky
2. Javořické párky
3. Ostravské párky
4. Trampská cigára
   Spišské párky
5. Pivní párky

Z výsledného pořadí vyplývá několik závěrů. Nejdůležitějším zjištěním je, že se vyplatí si lehce připlatit za kvalitní párek. Dále nedoporučujeme řídit se názvem, Pivní párky budiž příkladem.
Ale především se vyplatí jíst párky!

uvitaci prispevek

Zdravim vsechny navstevniky parkoveho blogu. Jako prvni doporucuji pustit toto video.